產(chan)品介(jie)紹

三      筋：又稱板腱，主要包括岡下(xia)(xia)肌(ji)三角肌(ji)。在前腿的(de)(de)肩胛崗下(xia)(xia)側剝離下(xia)(xia)來的(de)(de)一塊近似扇形(xing)的(de)(de)一塊凈肉。

產品特點：位于(yu)牛肩(jian)胛骨外側，大理石花紋較飽滿，且(qie)分布均勻呈脈絡狀，肉質細嫩。

食用方法：該產品適(shi)宜火鍋、鐵板燒，去除肌膜后同時(shi)適(shi)合(he)日(ri)式生吃肉。

產品體積：長(chang)×寬×高=265mm×120mm×50mm

產品重量：0.8kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月