產品介紹

辣 椒 肉：又稱辣椒條(tiao)，主要包括岡上(shang)(shang)肌。在前腿的肩胛(jia)崗(gang)上(shang)(shang)側剝離(li)下來的一塊近似圓錐形的一塊凈肉。

產品特點：該(gai)產品位于牛肩胛骨突起(qi)處，肉質細嫩，口感(gan)較(jiao)好，脂肪含量較(jiao)少。

食用方法：該產品適(shi)宜烤肉、去除肌膜后更(geng)適宜日式生吃(chi)肉、生拌牛肉。

產品體積：長×寬×高=300mm×80mm×50mm

產品重量：1.5kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月