產(chan)品介紹

牛       柳：也(ye)稱為里脊，主要(yao)是腰大肌。牛胴體腹腔內側與(yu)腰椎相(xiang)連(lian)接(jie)的(de)腰大肌凈肉。

產品特點：該(gai)產品位于牛(niu)腹腔(qiang)內部，靠近西冷內側，由(you)于運(yun)動量(liang)極少，所(suo)以是牛(niu)部位肉中肉質較細嫩(nen)的部位，纖維走向一致，脂肪含量(liang)較低。

食用方法：該產品推薦食用(yong)方法中式生(sheng)吃，其中間部(bu)分(fen)是法式牛排的上等材料。

產品體積：長(chang)×寬×高=620mm×75mm×75mm

產品重量：2.55kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月